En sık şikayet kategorileri
Rezervasyon yapıldı halde masa hazır değil, uzun bekleme süresi, sipariş hatası ve hesap tutarsızlığı listenin başında gelir. Çoğu operasyonel süreç veya iletişim kopukluğundan kaynaklanır, kötü niyetten değil. Adım adım kurulum için yardım merkezimize göz atın.
Online yorumlarda tekrar eden tema iç operasyon toplantısında öncelik sinyalidir.
Önleme: sistem ve eğitim
Canlı salon haritası ve onay kuyruğu “masanız hazır değil” anlarını azaltır. SMS ile “15 dakika gecikeceğiz” mesajı proaktif iletişimdir. Ücretsiz denemek için kayıt olun.
Host script’i beklenti yönetir: “Masanız 19:30’da hazır” yerine “19:30’da oturmanız için hazırlıyoruz” gibi net dil kullanın.
Şikayet anında müdahale
Dinleyin, özetleyin, çözüm teklif edin, üç adım. Müdür müdahalesi ve küçük jest (içecek, tatlı) çoğu durumda yeterlidir.
Çözümü CRM notuna işleyin; tekrar gelen misafirde geçmiş şikayet görünür.
Geri bildirim döngüsü
Ziyaret sonrası kısa anket (1–5 puan) düşük puanları anında alert eder. OpenRez yorum modülü ile entegre çalışarak itibar yönetimini destekler.